Geschützter Anbau

Integriertes Wirtschaften und geschützter Anbau von Äpfeln und Süßkirschen (Kordia & Regina). Unser Sortenspiegel bei den Äpfeln setzt sich größtenteils aus Elstar, Braeburn (nur Mariri Red) und den Clubsorten zusammen. Seit zwei Jahren pflanzen wir vermehrt Clubsorten wie Wellant (jetzt frei), Junami (wenn möglich auf jungfräulichem Boden) und jetzte aktuell Fräulein. Die hellen Elstar und Boskoop-Mutanten werden gegen rote getauscht. Der Jonagold spielt in unserem Betrieb keine Rolle mehr. Diese Anlagen werden noch gerodet und durch aktuelle regionale Sorten ergänzt.

Wir vermeiden künstliche Verfahren und chemische Stoffe wo es nur geht, machen uns Nützlinge zu nutzen und behalten den Schutz von Boden, Wasser und Luft stets im Auge.

Das Ziel ist, hochwertiges Obst zu produzieren und die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten.