Unsere Apfelsorten

In der Saison 2020 haben wir uns auf die folgenden Apfelsorten (geordnet nach Reifereihenfolge) spezialisiert: Delbar, Holsteiner Cox, Elstar, Boskoop, Golden Delicious, Rubinstar, Red Jonaprince, Wellant, Junami, Braeburn und Fräulein.

Braeburn
Der Braeburn ist ein "Klassiker" und gehört seit über 20 Jahren zu den beliebtesten Apfelsorten. Der zweifarbige mittelgroße Apfel wird von Mitte bis Ende Oktober geernet. Er hat ein komplexes Aroma und verbindet die geschmacklichen Eigenschaften, süß, herb, saftig, erfrischend mit einer feinen Säure. Sein Fruchtfleisch ist knackig und mit einem guten Biss versehen.
Red Jonaprince
Der Red Jonaprince ist eine Unterart des Jonagold Apfels mit einer flächigen, dunklen Rotfärbung. Dieser Apfel hat ein sehr feines, leicht gelbliches, knackiges und saftiges Fruchtfleisch und ist sehr beliebt für seinen süßlichen Geschmack. Ab Ende September kann der Red Jonaprince geerntet werden.
Rubinstar
Der Rubinstar ist eine Unterart des Jonagold Apfels mit einer streifigen bis flächigen Rotfärbung. Dieser Apfel hat ein sehr feines, knackiges und saftiges Fruchtfleisch und ist sehr beliebt für seinen süßlichen Geschmack. Ab Ende September kann der Rubinstar geerntet werden.